逸马国际顾问集团

关键字：快餐

据相关分析，在1600多家“中华老字号”中，20%长期亏损，有的甚至被市场淘汰；70%勉强维持现状；只有10%经营良好。“老字号”经历了一段辉煌的历史后，随着市场经济步伐的加快，“老字号”正面临新一轮的竞争，“适者生存”已是必然的趋势，不适应游戏规则的“老字号”必然受到市场的冲击，进而谈出市场。 　　面对新的市场环境，新一轮的竞争格局，“老字号”应该如何放下“倚老卖老”的姿态，积极应对市场“优胜劣汰”的游戏规则呢？“老字号”如何才能基业长青，永葆活力呢？创新应该是唯一的出路。
　　1、机制创新
　　如果了解“老字号”的发展之路，我们会看到“老字号……

关键字：家电

据悉，国美自己打造的欲走“高端”路线的全国连锁鹏润电器已选址盛京太原街，鹏润的店面装修已接近尾声，年底之前将正式开门纳客。这样，沈阳乃致全国的家电流通业又将迎来一个不同寻常的竞争对手。 　　在家电市场公认的“竞争惨，利润薄”，一些大型综合类商场都要将家电撤柜的大背景下，国美集团为何下大功夫鲸吞“家电鸡肋”？沈城经过几年竞争所剩的“家电大家”，如外来的国美、苏宁，由本地国企商业城、联营、铁百联手组建的国联等，均以规模化、连锁化为最大特征。那么，马上就在沈阳登陆的鹏润电器又会玩出什么新花样？
　　据有关人士透露：鹏润电器将锁定两类人群，一是对生活品质有较高要求的，二是有一定消费能力的，同时还将积极开拓政府和集团采购，走高端产品、个性化服务的路线。
　　在家电价格竞争如此激烈的前提下，鹏润为何会这样定位……

关键字：零售

相比2004年的一派繁荣兴旺景象，2005年中国零售业则是硝烟四起。截至2005年年底，沃尔玛中国56家分店已经覆盖全国27个城市；家乐福也在中国30多个城市布局了67家分店；易初莲花完成对华东市场布局后，高调挺进华南市场，分店数量(华南)较年初翻了一翻，并预计在未来2-3年内覆盖整个华南市场；麦德龙在全国己经拥有20多家分店，长三角地区二 、三线城市成为其下一个重点扩张区。 　　内外零售巨头纷纷忙于国内一、二线城市布局之际，一场短兵相接的肉搏大战也就在所难免。所谓“一将功成万骨枯”，在过去的一年里，据不完全统计大约有150多家超市倒闭在这场战争中。预计这样的局面还将延续到2006年，面对逐渐饱和、竞争日益残酷的一、二线中心城市，部分中大型零售商的倒闭也将成为事实。
　　弱者越弱，强者越强，这将是2006年中国 零售业的真实写照。中小零售商在残酷的竞争中纷纷倒闭，而零……

关键字：家电

由于家电行业扎堆儿开店现象严重，重复建设导致商家的固定资产投入增大，大量、同质化的家电卖场不得不以频繁的价格战不断地袭击消费者的心理底线，导致竞争次序混乱。商务部为避免家电卖场因追求短期利益而造成过密建设和重复建设，避免过多的资源浪费和恶性竞争，出台了《专业家电卖场经营规范(草案)》，规定家电类专业卖场的选址应符合 所在地的总体商业规划，新开卖场与同类专业卖场之间的距离应控制在1000米以上。 　　一石激起千层浪，本来就不平静的家电行业如今更加热闹，“千米走单骑“能够彻底解除 商务部的担忧吗？利益是商业的跟本，政策只能规范而不能约束，由文字点缀的这几页纸功力还欠火候，如果急于求成，有可能走火入魔，好事变成坏事，本人以为，商务部此举难修正果。
　　首先，连锁行业是个植物性的行业，哪里有合适的土壤就会往哪里生长。客流量大的地方必然会有“扎堆现象”，……

关键字：餐饮

天津同仁堂股份有限公司入主原天津狗不理包子饮食集团一波未平，涛声再起。新天津“狗不理”大刀阔斧，磨刀霍霍向“牛羊”，把整顿的矛头指向了连锁加盟店。 　　由于原天津“狗不理”授权旗下的连锁加盟店使用“狗不理”品牌并签订了长期“牌 匾费”合同，造成大量无形资产流失，严重影响了“狗不理”品牌形象。新天津狗不理为了重塑形象采取了重要举措，下令提前收回在全国范围内70多家加盟店的经营许可权，准备将加盟模式改为直营模式。一场品牌维护战在全国范围内打响。
　　目前在全国的“狗不理”绝大多数属于特许加盟，即分店独立投资、独立经营、独立核算，每年只需向天津总部交纳几万元的“牌匾费”，而总部的任务是对各加盟点进行技术培训和……

关键字：家电

05年12月11日，永乐电器在上海宣布已正式和北京大中电器签署了一份合作框架协议草案，共同出资筹建合资公司，在局部地区进行合资运作。根据这份框架协议，永乐和大中将共同先行选择初进入的区域分公司进行试点，在所选择的区域内，以相等比例出资组建新的合资公司，在合用双方品牌的前提下，永乐电器和大中电器将平均分享这些区域的经营利 润，承担相应的经营风险。双方的新闻通稿中均把合资的初衷，定位于改变行业恶性竞争的现状。永乐总裁陈晓表示：这次合资，是永乐倡导家电连锁业巨头之间既竞争又合作的一种尝试，是永乐和国美电器九月份联合抛出采购订单之后的又一举措。目前双方初步选定的是西安和青岛，合资公司分别为西安永乐大中家电和青岛大中永乐家电。 　　一、连锁巨头间的整合是必然
　　此次永乐与大中的合作，体现了连锁商业资源整合的必然趋势。连锁经营本质上即是一种资源整合的方法，整合的目标在于形成规模效应，提高核心 竞争力。……

关键字：餐饮业

我国第一家突破百家中式快餐企业——“真功夫”已在广州开出了第100家店，据了解，“真功夫”计划到2006年将开出200家店，到2008年开到500家。目前真功夫集团旗下的100家店都是直营店，集团总裁蔡达标表示，真功夫在两三年内不会开放特许经营加盟。 　　“真功夫”采用直营连锁模式对于其企业长远的发展来说是决策成功的第一步。肯德基和麦当劳在进入中国10多年里主要采用直营的模式，它的成功运用使得肯德基和麦当劳在中国市场站稳脚跟，迅速扩张。
　　快餐连锁企业采用直营连锁模式优点显而易见,如：可以避免连锁体系的失控,结合其自身的特点统一调动与分配资源，统一决策，统一开发和整合渠道。在新技术产品开发与推广、信息和管理现代化等方面易于发挥整体优势，并且随着企业实力的日益增强，有利于融资与上市，更有利于规模采……

关键字：家居

随着百安居、宜家、家得宝等外资家具、家居零售巨头的纷踏而至，内资家居大卖场也如雨后春笋般不断涌现，使得我国家居零售市场竞争空前激烈。而如何使得自身在百花齐放的大卖场中脱颖而出、领袖群伦，各家居企业可谓挖尽心思，奇招叠出。 　　除了在价格、设计、品类等方面下足功夫外，服务水平的提升也相当值得市场关注。新年伊始，广州三大家居品牌简美、东鹏、穗宝旗舰店纷纷亮相开业，更为“巧合”的是三大品牌均不约而同地打出“体验式消费”的旗号，从市场反映纯矗颜叨浴疤逖槭较选钡幕队潭瘸て冢诠阒莸厍破鹆艘还汕看蟮摹疤逖槭椒绫薄?lt;/p>
　　何谓体验式消费？美国人约瑟夫• 派因第二(B. Joseph Pine II)与詹姆斯•吉尔摩(James H. Gilmore)在《体验式经济时代来临》一文中首先指出：所谓体验经济(……

关键字：销售

前有猛虎，后有追兵，“李宁”寻求竞争的突围。前面的耐克挥了挥手，说：“just do it”，一副玩世不恭的样子，阿迪达斯拍了拍胸部，说：“impossible is nothing”，一种傲视群雄的自信，后面的晋江军团更是穷追不舍，有着“飞一般的感觉”。经历品牌定位的迷茫，遭遇企业成长的上限，“李宁”用“只要你想，一切皆有可能” 的勇气重塑着 品牌的辉煌。 　　据悉，为准备08年北京奥运会，李宁公司明年将增加市场推广费用和产品研发费用，另外据李宁公司首席财务官兼执行董事陈伟成透露，今年会新增700间店铺。李宁用扩张实现外部的突围，用研发实现内涵的丰满，试图使“李宁”成为一种被高度认知的价值承诺,提供的决不仅仅是体育用品，而……

关键字：连锁

扩张、开店、并购、倒闭……这是我国零售业全面开放的第一年里我们听到最多的词语，预计去年全年我国社会消费品零售总额将突破6万亿元，较前年增长13%，据国家信息中心预测报告显示，未来5年里我国零售业将保持每年10%左右的速度快速增长。2006年这样的局面将会越演越烈，并呈现以下几个趋势： 　　第一、沃尔玛、家乐福、百安居、7-11等外资零售巨头将在全国范围内掀起一场更大 规模的扩张浪潮，促进我国零售业向更加丰富化、专业化、特色化发展。
　　第二、内资零售巨头的“绝地大反攻”将引发新一轮的兼并、重组，短兵相接的竞争将白热化。
　　第三、零售业的竞争将从速度、网点、商品层面向管理、人才层面转化。
　　连锁零售人才现状及问题
　　从第三个趋势来看，人才将会成为未来中国零售业竞争的焦点之一，也是制约当前零售业也发展瓶颈。根据家乐福的扩张计划，预计2007年年……

关键字：连锁

据报道：16日下午1时左右，深圳家乐福超市红宝店传出爆炸声，有员工称发生炸弹爆炸事件，超市随之疏散近千名顾客，数十名警察迅速赶来封锁现场调查。据店员介绍，有人勒索超市，被安置在储物柜的炸弹爆炸，未造成人员伤亡。 　　几乎是在同一时间，万佳百货华强店也被指遭到了炸弹勒索。
　　而在此后的下午2时左右，万佳百货华强店内数百名顾客和工作人员被疏散出来，七八名警察和数十名保安人员随即对超市进行了搜索。超市门口一名张姓保安人员透露，超市接一名男子炸弹勒索电话，称要求得不到满足将引爆超市内炸弹。
　　下午2时30分左右，新一佳园岭店也紧急疏散了所有顾客和工作人员。超市门口停放着七辆警车，一些特警陆续赶来。有工作人员承认超市遭人放置了炸弹。一名要求不透露姓名的超市高级管理人员透露，特警在二楼洗涤用品间搜寻到了两颗炸弹。
　　下午5时左右，万佳百货华强店和新一佳园岭店恢复营业，但万佳百货拒绝透露超市内是否找到了……

关键字：销售

以服装为核心产业，科技和投资为两翼，杉杉在服装赛道里一路长跑，从借6万元做中国的第一个服装广告，到率先提出实施名牌战略；从首先提出无形资产经营理念，到第一个导入CIS，不知不觉，"杉杉"品牌之路已走过了14年。 　　也许是对杉杉往昔辉煌身影的怀念，也许是对杉杉今日业绩平平的焦虑，一部分人士为始于7年前轰动一时的杉杉渠道变革盖棺定论，贴上了失败的标签。“杉杉模式”的失败与成功我们姑且不提，因为杉杉的所作所为不能用简单意义上的对错、是非概念去看待。从杉杉的渠道笆萆怼焙推放啤霸龇省敝校颐怯Ω糜性跹乃伎己土搿?lt;/p>
　　“类耐克模式”的困惑
　　曾几何时，服装行业里的“ 巴顿将军”用他的果敢刚毅、度势睿智引发服装 海啸，众多企业纷纷仿效。
　　作为服装行业的龙头企业，杉杉此举可谓……

关键字：零售

跨国零售连锁巨头在中国的发展历程与中国零售业对外开放的进程紧密相关。从1992年的《关于商业零售领域利用外资问题的批复》、1999年的《外商投资商业企业试点办法》到2004年6月1日生效的《外商投资商业领域管理办法》再到2004年12月11日门槛撤销，外商投资商业领域走过了一条从试点、半开放到全开放历程。而随着政策的变化，外资零售企业进入中国市场也是一个逐步渗透的过程。目前全球50家最大零售企业，超过80%已经进入中国，他们从南向北、从东部向中西部，逐渐完善构建自己的商业布局,发展路线图清晰可见。 　　第一步：小股东合资，谨慎试探
　　1992年7月，国务院做出《关于商业零售领域利用外资问题的批复》，规定在北京、上海等地试办中外合资或合作经营的零售企业。1995年10月，国务院批准在北京或上海开办两家中外合资连锁商业企业，并规定必须由中方控股51%以上。1992年上海八佰伴的成立，这是国内……